Osmanlı dan bu güne İzmir Lokması Tarifi
Güzel İzmiri’n tarihinde ve benim çocukluğumda yer bulan eski izmir fuar anılarımda mis gibi kokusunu duyduğumuz ailemizle yediğimiz izmir lokması tarifine gelmiş bulunuyoruz. Başka şehirler …
Vejetaryen
Enginarlı Bruschetta tarifi
Bruschetta, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan, basit ama bir o kadar da lezzetli bir atıştırmalıktır. Genellikle kızartılmış ekmek üzerine domates, fesleğen, sarımsak ve zeytinyağı …
Evde Mis Gibi Ramazan Pidesi: Pratik ve Lezzetli Tarif
11 ay’ın sultanı Ramazan ayının güzelliği biraz da yılda sadece bir ay yiyebildiğimiz ramazan pidesinden kaynaklanıyor olsa gerek. Evde fırından yeni çıkmış gibi mis gibi …
